DER Metzgerei-Gasthof

              in Churfranken !

Herzlich Willkommen...

...im Online-Shop vom "Marmeladen-Metzger" !

Der "Marmeladen-Metzger": dieser Spitzname wurde mir auf der Metzgermeister-Schule verpasst. Bei der Aufforderung des Kursleiters, von daheim ein Highlight aus der Produktion mitzubringen, wollte ich nicht den Leberkäse (wie jeder andere auch...) mitbringen, sondern die zu dieser Zeit von mir neu kreierten Fruchtaufstriche. 

Für unsere Kunden bieten wir hier online viele unserer Spezialitäten aus der Metzgerei an, die ungekühlt versandfähig sind. Probieren Sie also auch die Hausmacher Wurst-Spezialitäten sowie unsere Fertiggerichte in Dosen - und nicht zu vergessen die Whisky-Salami und Whisky-Würstchen, die wir in Anlehnung an die örtliche "St.Kilian-Whisky-Destille" erfunden haben.

Ganz neu können Sie via Webshop nun auch Gutscheine bestellen - eine geschmackvolle Geschenkidee für jeden Anlass!

Und wenn die "Dinner-Kabarett"- Saison wieder beginnt, finden Sie hier auch ein Kontingent an Eintrittskarten im Vorverkauf!

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

Dieter Baumann, im Namen Ihrer Familie Baumann

Apfelwein  mit  Ceylon - Zimt     Brotaufstrich

Spritziger Apfelwein aus Äpfeln von Streuobstwiesen unserer Region Churfranken/Bayerischer Untermain mit einem Touch exotischem Ceylon-Zimt - im offenen Kessel im 2:1 Gelierverfahren nach unserem Familienrezept gekocht.
Tipp: 1 Teil Sahne mit 1 Teil "Apfelwein mit Ceylon-Zimt" mit dem Stabmixer aufmixen - fertig ist der "Apfelwein-Schaum" fürs feine Dessert! Zutaten: Apfelwein 61,5 %, Gelierzucker 2+1 (Zucker, Citronensäure, Pektin, Sorbinsäure), Ceylon-Zimt

Inhalt 220 g    1kg = € 16.36    Nach dem Öffnen kühlen

Probieren Sie auch unsere weiteren Fein-Köstlichkeiten !

Apfelwein mit Ceylon-Zimt Fruchtaufstrich
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Apfelwein mit Ceylon-Zimt Fruchtaufstrich...
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3,90 EUR
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Baumann's Kartoffelwurst
Baumann's Kartoffelwurst
4,99 EUR
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Baumann´s Kartoffelwurst

Original Rüdenauer Spezialität
Nach unserem Familienrezept aus der „guten alten Zeit“ in handwerklicher Tradition hergestellte Wurstspezialität. In der Pfanne anbraten bzw. erhitzen –fertig!
Vor dem Öffnen bitte kühlen!

Zutaten: Schweineblut, Schwarten, Kartoffeln (20%), Kesselbrühe, Speck, Schweineleber, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Salz,
Konservierungsstoff E 250), Gewürze (u.a. Senf), Würze, Zuckerstoffe (Milchzucker), Geschmacksverstärker E 621
In Spuren: Milch, Soja, Ei, Getreide, Senf, Sellerie, Nuss.     

Inhalt: 400 g     1 kg = € 8,73
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